Ниско-въглехидратната диета, базирана на животински храни, е свързана с повишена смъртност
Целта на проучването била да се установи връзката между нисковъглехидратните диети и смъртността в рамките на две проучвания, включващи съотв. само жени и мъже (Nurses' Health Study и Health Professionals' Follow-up Study). Проследяването било съответно 26 и 20 години.
Базираната на животински продукти нисковъглехидратна диета била свързана с 23% повишение на общата смъртност, 14% - на кардиоваскуларната и 28% на раковата смътност.
Обратно, растително-базираната нисковъглехидратна диета била свързана с 20% и 23% понижени обща и сърдечносъдова смъртност.
Източник: Doctorbg.com