хранене през бременността на вегетарианец с анемия

Здравейте,

Обръщам се най-вече към д-р Кабакчиева. Не успях да намеря друг вариант за контакт.
В представянето на специалистите, които работят към сайта, видях профили и на други доктори в сферата на диетологията- бих се радвала на мнение и съвет.

Предварително се извинявам, ако темата не е отворена на правилното място във форума.

За мен - Храня се с вегетарианска храна, като включвах и риба в менюто си. След като забременях, рибата не ми понася много - мога да хапна едва 1/3 от половин рибно филе, приготвено печено във фолио или варено с подправки. Наблягам на яйцата-максимум по 2 на ден- не всеки ден, но често в седмицата.
Нека започна по-отдалеч - в пубертета бях пълничка. В някакъв момент в 20-те си години успях да постигна задоволителен вид на теглото си. За съжаление, беше следствие на липса на време за хранене и на страх от ново напълняване. След забременяването ми, започнах да се храня "здравословно"-така, както си представям пълноценния начин на хранене - добра(качествена откъм нутриенти) храна, често по малко, разнообразно. За съжаление ми откриха желязодефицитна анемия - нисък хемоглобин, желязо на границата, много нисък феритин. Пия добавка за компенсация, но ми е необходимо и мнение на специалист по храненето как/дали да подобря начина си на здравословно хранене, за да съм здрава аз и, за да е здраво бебето.
Имам следните проблеми: гастрит (който се дразни само от мед+орехи или орехи и кисело мляко) и дискова херния в поясния дял.
Принципно имам страст към сладолед, бисквити и макарони. Считам, че това са вредни храни, ако се консумират ежедневно и в големи количества. В момента са напълно изключени от режима ми, тъй като не мисля че сладкишите ми дават качество. Сладкото замествам с таханова бърканица - мед+тахан+кокосово мляко+рожков и банани. Използвам тази смес за осигуряване на калций за тялото ми. За да поддържам хрущялите, си приготвям кисело мляко с желатин на прах и мед. Консумирам зеленчукови супи, както и леща, боб, без ориз. Имам липси на зърнени храни, тъй като не ям хляб и много рядко ям овесени ядки. Храня се с много плодове и зеленчукови салати (+зехтин, сол и малко оцет).
Опитвам се да се храня с достатъчно витамини и минерали, пълноценно и здравословно от гледна точка на това да не натрупвам излишни килограми. Но, моля за съвет как да подобря режима си, за да съм сигурна, че всичко е наред в този важен период.

Благодаря много за всеки коментар и съвет към написаното.

Хубав ден,

Петя

А в каква степен бе анемията преди бременността (колко беше хемоглобинът)? В каква гестационна възраст сте? Дали са изключени други причини (кър), освен намаления диетичен прием на желязо?
Вероятно знаете, че нуждите на организма от желязо се увеличават в хода на бременността с развитието на Вашето бебе и плацента. Нуждите нарастват с около 1/3 от адекватния прием на желязо при небременни жени, което при Вас явно не се е случвало. Аз съм на мнение, че ако нямате други съображение, трябва да похапвате крехко телешко и/или пилешко, поне 150 гр. дневно. В бобовите, лещата, овесените ядки също се съдържа не-хемно желязо, което е със съмнителна абсорбция.

Здравейте, Петя!
Споделете в коя гестационна седмица сте. Добре е, че се стараете да спазвате здравословен режим на хранене, което е много е важно от една страна заради бременност и от друга за контрол на килограмите. Апропо колко килограма сте в момента, колко бяхте преди да забременеете и колко сте висока? По отношение на желязо-дефицитната анемия ще е много трудно само с вегетарианска храна да си набавите необходимите нужди от желязо. Храните богати на желязо са животинските. Препоръчвам ви да добавите в менюто местни храни поне докато сте бременна - пиле, пилешки черен дроб, морска риба и дарове, каквато ви понася да приемате. От растителните храни яжте овесени ядки, зърнени храни - боб, леща, нахут, елда, амарант. Продължавайте с похапването на плодове, особено богатите на вит.С, което помага за усвояването на желязо. Опасявам се, че тази таханова бърканица е една "калорийна бомба". По-добре похапвайте един път в деня сладолед, малко бисквитки. За да си набавите необходимите количества калций опитвайте да приемате 500 мл прясно мляко или кофичка кисело мляко и 100 гр. сирене (истинско, не растително) дневно. Имайте поне 3 дори 4 кратен режим на хранене, задължително закуска, обяд и вечеря, като може и междинни закуски. Приемайте и ядки до 50 гр дневно - сурови!. Внимавайте със солта и следете артериалното налягане! Надявам се да съм ви била полезна! Обръщайте се към нас, ако имате още въпроси. Очакваме отговор на въпросите ми и на колегата!
Поздрави! Успех!

Здравейте,

Много благодаря за отговорите.

Вчера коментирах със следящия бременността ми д-р относно резултатите от изследванията и коментарите на хематолога. Според него стойността на хемоглобина и на желязото не са притеснителни - (х) 115 (при долна граница на лабораторията 120), сер. желязо 21, ЖСК 66, феритин 5,5(долна граница 10), В12 179 - ларвиран железен дефицит. Препоръчан препарат - Сорбифер дурулес х1 сутрин. Извинявам се, но не разбирама това "Дали са изключени други причини (кър)".
Принципно съм с по-ниски стойности на желязото, поне според изследвания от миналата година (направени са във връзка с друг проблем и, понеже ноктите ми са набраздени, сухи и чупливи). Препоръчвано ми е по 1 месец да взимам Малтофер. Без дългосрочна промяна в показателите.
В момента съм в края на 18-та г.с. Стартови кг - 60, към момента съм около 62 кг, висока 167 см.

Възможно ли през бременността да се приема пчелен прашец в кисело мляко или във вода, заради съдържанието на минерали(включително и на желязо) в него? Или по-скоро е опасно, тъй като е от храните - алергени?
Като режим на хранене се храня на 2-3 часа.

Много благодаря за препоръките ви и за отзивчивостта.

Поздрави,


Петя

Здравейте, Петя! Наистина показателите ви не са притеснителни. Смятам, че можете спокойно да си вземате пчелен прашец, щом не сте алергична. Продължавайте със същия режим на хранене и включвайте поне риба и пиле в менюто си. Успех и спокойна бременност!

115 Хгб не е анемия при бременни жени (реф. стойности са съответно над 110, 105, 110 за първи, втори и трети триместър). Понеже човек остава с друго впечатление от първия Ви пост. Няма място за притеснение понастоящем, предвид тези резултати.

Много благодаря за отговорите и ангажираността.

Пожелавам ви всичко добро,

Петя